em 17 de agosto de 2023, grupo goalong -destilaria goalongo projeto da fase ii foi oficialmente assinado com o governo do parque provincial de ciência e tecnologia agrícola de liuyang e, em 10 de outubro de 2023, a construção foi oficialmente iniciada. este projeto histórico para o grupo goalong ocupará quase 40 acres de terra (a fase i cobre 80 acres, com uma área construída de 60.000 metros quadrados e a instalação de uma capacidade anual de 2 milhões de litros de single malte e 2 milhões de litros de equipamento de whisky de grão, com capacidade de produção superior a 10.000 barris por ano), e será composto por 2 novos edifícios totalizando mais de 8.000 metros quadrados de espaço fabril e 4 adegas, prevendo-se que aumente a nossa capacidade de envelhecimento em barris para 100.000 barris!

de 2012 a 2015, começamos a nos preparar para o primeiro mercado nacionaldestilaria de uísque, instalar equipamento de destilação de uísque, produção experimental em lote e, depois de fazer avanços experimentais em 2016-2017, escolhemos liuyang, província de hunan, para construir a destilaria gaolang e realizar a produção oficial em 2020, o povo de gaolang passou 8 anos para iniciar o prelúdio da destilação e produção independente de uísque da china e se tornar a primeira destilaria e empresa de exportação de uísque na china.

atualmente a destilaria goalong está localizada no meio da bacia do desfiladeiro do rio liuyang, cercada por montanhas, e 2,5 quilômetros ao sul da destilaria da montanha dawei, rica em recursos naturais e muito característica do terroir de hunan. desde a dinastia tang, as pessoas da área de liuyang têm utilizado os abundantes recursos hídricos e ingredientes de alta qualidade da região para criar uma história de destilação, que tem sido transmitida de geração em geração, com a evolução contínua do processo de destilação e da formação de uma cultura de destilação única. a cultura do licor de liuyang carrega essa rica herança e representa a essência das técnicas tradicionais de fabricação de cerveja chinesas, e o goalong whiskey trará essa rica herança e cultura aos amantes de uísque em todo o mundo, trazendo sua alta qualidadeprodutos de uísquecom características e sabor chineses.

como destilaria de whisky chinesa, temos o orgulho de iniciar um novo capítulo em liuyang, um local com excelentes condições climáticas e ricos recursos naturais. o terroir de liuyang influenciou e enriqueceu profundamente os nossos produtos de whisky. a água límpida e doce das cabeceiras do rio liuyang e a diversidade de microrganismos na mesma estação de chuva e calor conferem aos nossos espíritos um sabor e estilo únicos.

a segunda fase da construção da destilaria goalong não é apenas um aumento do stock de adega, mas também tem em conta o impacto da produção sustentável e da protecção ambiental, visando alcançar uma produção eficiente e ao mesmo tempo minimizar o impacto no ambiente. além disso, acrescentamos instalações como o centro de visitantes e o museu do whisky goalong, para que quem visita a nossa destilaria possa ter uma experiência mais confortável enquanto aprende sobre o processo e operações de destilação. acreditamos firmemente que estas vantagens únicas, combinadas com a experiência em destilação local, tornarão o whisky que oferecemos ainda mais atraente para os consumidores em todo o mundo.

acreditamos firmemente que no futuro, através dos nossos esforços e inovações contínuas, forneceremos aos amantes do whisky em todo o mundo uma maior variedade de produtos de alta qualidade. isto abre um novo capítulo para o nosso desenvolvimento futuro e marca um passo sólido no caminho para promover a indústria de whisky da china a um pico mais elevado.